Le mors à olives est un mors standard. Les anneaux étant solidaires, l'aide du cavalier est transmise directement et le mors reste stable dans la bouche du cheval. De plus, ce mors ne pince pas les commissures des lèvres, rendant inutiles les anneaux de mors. Les mors en cuir sont une pièce remarquable de la collection équestre Trust. L'âme du mors est en nylon renforcé. Le cuir cousu autour de cette âme est tanné naturellement, sans produits chimiques. La salive assouplit le cuir et le rend plus agréable pour le cheval. La souplesse du cuir, combinée à son goût, le rend particulièrement adapté aux chevaux à la bouche sensible.